BBQ & Wine

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by RicetteBBQ
3 ore Ago
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12 settembre 2026 · Cantina Reyter, Bolzano · 10:00–16:00 Più temperatura, meno tempo e soprattutto controllo. Una giornata dedicata alle tecniche Hot & Fast BBQ,...

BBQ & Wine

Chorizo alla Brace con Salsa Criolla

Pulled Pork

Portokalopita – la torta all’arancia che profuma di Grecia

Patate della Taverna

Horiatiki (Insalata Greca)

Hot & Fast BBQ – Cantina Reyter

Pairing BBQ e Vini Primaverili: La Guida Definitiva agli Abbinamenti per Carni e Pesci Grigliati

Pulled Pork Definitivo: il nostro esperimento con il doppio layer di rub

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